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LL002
LaLucrè è una treccia al cioccolato dalla forma sinuosa e soffice: brillante e golosa esternamente, tenera e fragrante al suo interno.
E’ realizzata con diversi strati alternati di pasta lievitata lavorata a mano come una volta.
Tra questi strati è presente una farcitura di cioccolato unita alla consistenza e al sapore della frutta secca.
La preparazione di questo dolce richiede molta pazienza, ma il risultato finale è sorprendente.
